2013年10月17日 星期四

【食記】吳留手串燒居酒屋。市民大道店


久聞吳留手串燒,這次終於來拜訪了~
位於台北市的市民大道上居酒屋最密集的地方
位子除了一樓之外,地下室也有座位

點菜後就先送來招待的毛豆
即使是招待的味道也不馬虎,味道很香很入味

吃串燒少不了酒精啊~
Orion,荔枝啤酒,哈密瓜啤酒,黑麥生啤酒,Asahi,柚子酒
最後還喝了口味很特別的蕃薯汽水,香氣跟烤蕃薯一模一樣~

開始上菜
和風野菜沙拉 清爽開胃

肉質細嫩的  一夜干午仔魚

雞膝軟骨
跟一般的雞軟骨不同,這道因為有雞肉包覆軟骨,口感更好

明太子雞翅
明太子香辣濃厚又爆汁~

滿滿的明太子~

軟殼蟹
這道還好,而且份量超級小...

肉質彈嫩  鹽烤牛小排

香甜的  帶皮玉米筍

無敵好吃的  明太子白醬烏龍麵
我只能說明太子跟奶油白醬真的絕配!白醬不會太濃,和明太子混和後非常香甜鮮美

培根捲干貝
之前在別間的居酒屋大部分是吃到培根捲番茄
而且我會怕干貝烤熟後變得太韌反而口感降低,但這道卻改變了我的印象
干貝軟嫩,培根香濃~

明太子雞肉串
有別於之前香辣的明太子雞翅
這道是將明太子美乃滋醬擠在雞肉串上,味道溫和許多,但美味等級相同~

明太子山藥
菜單上跟明太子有關的菜色都點了~只要是明太子都好吃啦~

鮭魚卵炒飯   味道還不錯

櫻花蝦高麗菜
最後還不忘再補充一些青菜,真是太健康了~

最後上甜點~烤糯米糰子
烤得外脆內軟的糯米糰子,淋上煉乳,再配上黃豆粉,簡單又美味~

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