在民生東路巷弄裡的創意台菜餐廳，外觀與裝潢像是間有質感的小酒館。
既然名為台菜香檳，想必搭配起來應該很是協調
忘了菜名，切成細長段的無骨帶皮雞肉，淋上特製帶有胡麻香氣的醬汁，和小黃瓜一起特別爽口。
清香微酸的薑絲大腸。加了蘋果塊，少了客家菜刻板的酸嗆，越吃越順口。
金沙汶萊蝦。帶殼一起入口，和鹹蛋黃的香氣特別對味。
春筍鮮貝。很清爽的一道。但其實個人比較喜歡涼拌綠竹筍塊，比起切成細絲炒過或入湯的筍絲，多了一份飽滿的甘甜。
茴香烘蛋。金黃厚切的烘蛋總是特別吸引人。取代台菜代表之一的菜脯蛋，茴香的餘韻更是強烈，很有特色。
松花蒼蠅頭。第一次在蒼蠅頭裡看見QQ的皮蛋
花菇栗子雞。很淡雅的一道，但比起雞肉，我更愛花菇和栗子
本日最愛，X.O.醬燒豬肝。這回餐點裡最下酒的一道，果然台菜不能沒有燒豬肝啊！
甜點：生乳酪鳳梨、桂花凍紅豆
布丁口感的生乳酪與微酸的鳳梨，灑上加有鹹蛋黃的餅乾，和香檳好搭。
桂花紅豆香氣十足，紅豆偏硬，個人比較喜歡整份都是桂花凍的爽口。
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