2013年9月3日 星期二

食。台北。清真中國牛肉麵食館。每日限量特選黃牛無骨牛小排牛肉麵。信義新光A8美食街



說到牛肉,美國牛便宜又好吃,日本和澳洲和牛也是很受老饕喜愛,
而台灣的黃牛肉其實一點都不輸進口牛啊~
在信義新光三越A8美食街用餐過的捧油不知道有沒有注意過這間餐廳?
他在美食街的最角落,用餐時間總是人潮爆滿





門口有介紹招牌菜色
斤餅雙人套餐是每次來都必點的


之前來用餐都是點牛筋麵,這回要來試試這個每日限量的無骨牛小排


小菜的種類很多,這家的皮蛋豆腐味道特別甘美,醬油膏不死鹹,還有一股蜂蜜的的清甜



有誰跟我一樣皮蛋豆腐要這樣搗碎吃?賣相不佳但入口的滋味全部融合在一起,超讚!




先上來的是斤餅雙人套餐
京醬肉絲



合菜玳帽



掀開蛋帽,有銀芽,黑木耳,韭黃,豆干絲




斤餅很Q彈





全部包在一起~






重頭戲無骨牛小排牛肉麵要登場了!
先上來的是小菜,沾醬和麵條



這是牛肉清湯
每樣分開上桌還真隆重




無骨牛小排!光看這湯汁精華,還沒吃就覺得一定很美味




裡面的牛肉好多又大塊!!




油花分布好均勻!吃起來好嫩喔!怎麼這麼好吃啦!




精華湯頭還可以拿來沾麵條~
一點都不油膩,激推!







店家訊息

清真中國牛肉館
地址:台北市信義區松高路12號B2 (新光三越A8)
電話:02-2722-2646

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