2013年10月14日 星期一

【食記】浜松屋。無敵美味鰻魚飯


位於林森北路七條通內的浜松屋是間鰻魚專賣店
店內除了吧台之外,其他都是包廂式的座位

鰻魚飯吃法教學
第一吃,先把鰻魚丼直接挖到小碗裡吃原味
第二吃,搭配蔥末、芝麻、海苔
第三吃,除了第二吃的配料外,再加上少許芥末,
淋上柚子鹽味的高湯變成茶泡飯
第四吃,隨你高興,大部分都是加入套餐附的溫泉蛋


除了鰻魚飯,還有一些特色小菜
這是烤鰻魚骨,酥酥脆脆的像是零嘴,略帶鹹味,好吃~

醋漬海藻絲  清爽開胃

炸豆腐

鰻魚蛋捲
鬆軟的蛋捲和鰻魚非常融合,鰻魚香氣十足

牛筋煮
好軟好嫩的清燉牛筋啊~入口即化!湯頭有點柚子鹽的味道,很特別~

炸天婦羅
食材非常新鮮,蝦子肉質甜美~

馬鈴薯燉牛肉
有點壽喜燒的味道,鹹度和甜度剛好,馬鈴薯超級入味~

將將~鰻魚套餐登場~

天啊~看看這鰻魚的色澤和厚度!我又流口水了....


魚肉入口即化,完全感覺不到有小刺
醬汁好香濃~~~

由於茶泡飯的畫面不是很好看所以略過
加入溫泉蛋的吃法真的太美妙了!半熟蛋最高!^0^

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