前陣子看到許多到韓國玩耍的網友紛紛po上雪冰的美食照，當時並沒有燃起我要踩點的慾望，因為紅豆麻糬和黃豆粉並不是我的愛，直到看見冬季出了草莓雪冰系列，尤其上面還插了一塊起司蛋糕的樣子，太令我無法抗拒！
這是位於新沙洞林蔭大道上的雪冰，每次到首爾的前幾天都是窩在江北，所以即使雪冰的分店到處有，我還是堅持要到江南放放風，呼吸一下輕鬆自在的空氣。
這間分店雖然位於二樓但是佔地很廣，座位相當多， 雖然室外大約是零下10度的氣溫，但是一進到店裡，體感溫度瞬間飆漲到約28度C，比起其他商店的暖氣溫度又再熱了許多。這樣的溫差吃起冰來更是過癮。
選好了靠窗的位置就到櫃檯去點餐，一眼馬上看到我要點的目標！
其他的點心看起來也不錯
巧克力口味似乎也是很好的選擇～
還有熱熱的烤麻糬吐司，不點一個來吃吃好像沒來過似的
點好餐後就可以回座位等通知
鏘鏘！完美組合～
上面那一大坨的鮮奶油是要逼死誰？好想直接一口啃掉...
所謂的起司蛋糕其實不是蛋糕，像是冷凍過的生起司，和雪冰一起慢慢融化在嘴裡～
新鮮嬌豔的草莓滿滿鋪蓋在雪冰上～
雪冰的真面貌在此～看起來沙沙的，但吃起來既不是刨冰，也不是雪花冰，更不是綿綿冰或泡泡冰。它的口感，會讓人聯想到就是在吃雪！沒錯，就是奇妙的雪的口感～
雪冰慢慢融化後，口感變得軟軟綿綿，味道就像淡淡的鮮奶味，淋上一旁附的煉乳滋味更加分。
再來是雪冰的招牌點心，把吐司夾了麻糬後去烤得酥酥的，再灑上黃豆粉和一點蜂蜜和杏仁片。
店員也將吐司切成剛好入口的大小
這個斷面也太誘人了！
酥酥的吐司和QQ的麻糬融為一體，味道不會過甜，不僅止餓又健康
看來下次有機會還要來嚐嚐其他口味的點心，還有那個巧克力口味的雪冰，溶化後應該是相當美味的巧克力牛奶吧！
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