食。台北。Gordon Biersch 鮮釀美式餐廳。信義三越店

美式餐廳中，我獨愛兩家，Gordon Biersch 和 Chili's，今天先來介紹GB吧！
台北目前有兩家店，一家是在信義新光三越百貨A11的2樓，另一家是在敦化北路上靠近南京東路。我個人偏愛信義店，除了周邊好逛街活動之外，整體氣氛也比較熱鬧些。 

飲料除了鮮釀啤酒外，還點了紅石榴檸檬汁

法式洋蔥湯
配上灑有起司的烤吐司片，吸滿飽飽的湯汁，超美味

原本免費隨你吃到飽的麵包，大約在去年已經變成要收費了

GB鮮釀組合 Brewer's Combo
左起順時針是墨西哥雞肉酥餅，芹菜棒，不怎麼辣的雞翅，烤麵包片，以及焗烤朝鮮薊蟹肉。
中間白色的是酸奶酪醬，可沾酥餅，芹菜和雞翅
焗烤朝鮮薊蟹肉則是用湯匙攪拌後，塗在麵包片上食用。

這裡面我最愛的是焗烤朝鮮薊蟹肉，雖然說是焗烤，但其實是白醬，不是會牽絲的起司，塗在酥脆的麵包片上好讚！

墨西哥雞肉酥餅 Chicken Quesadillas

其實這道菜可以當主餐
不喜歡太多麵皮的人，薄餅吃起來剛剛好
裡面包了雞肉，番茄丁，起司，兩面烤到金黃色
融化的查特傑克起司將餡料全部融合在一起，味道怎麼這麼搭！

GB蒜味薯條 Gordon Biersch Garlic Fries
喜歡大蒜的捧油千萬別錯過這道！

查特弩加薄脆片 Housemade Chips
簡單說就是把新鮮馬鈴薯削成薄片炸成洋芋片，淋上培根番茄青蔥和藍起司醬
超有特色的開胃菜

鮮蔬比薩 Veggie
有番茄蘿勒醬，馬芝瑞拉起司，朝鮮薊心，蘑菇，番茄，帕馬森起司和嫩菠菜 

煙燻火雞肉魯本 Turkey Reuben
煙燻火雞肉，德國酸菜，瑞士起司，千島醬和裸麥麵包
膽固醇低的火雞肉，搭配酸菜吃起來清爽不膩

梅爾森BBQ豬肋排 Barbecue Ribs
老實說我比較愛Chili's的肋排..

威士忌蘋果布丁派 Warm Apple Bread Pudding
溫熱的蘋果布丁派，淋上威士忌甜酒醬，配上肉桂粉，胡桃和香草冰淇淋，美味

每次到GB用餐，沒打幾個飽嗝是走不出餐廳的～

店家訊息
Gordon Biersch 鮮釀餐廳 -台北信義店
地址：台北市信義區松壽路11號2樓電話：02-8786-7588