2013年10月9日 星期三

【食記】杏子日式豬排。阪急店


繼上回介紹的知多家日式豬排
這次的杏子是另一家令我念念不忘的日式豬排店
尤其是他的超厚切里肌豬排,份量保證撐破肚皮~

醬菜
好像是蘿蔔絲來著

吃炸豬排不可少的高麗菜絲
紫色洋蔥也好喜歡

老實說,雖然知多家的酥鬆香外皮和柔滑布丁深得我心,
但是杏子卻有我無法忘懷的紫蘇沙拉醬~~~
就是這罐看似平凡的白色沙拉醬,帶著濃濃紫蘇葉的的香氣,無敵!

一吃就上癮~不過要HOLD住,免得吃不下豬排

夏季限定的「葡萄柚里肌豬排」
超厚切豬排上面鋪滿了蘿蔔泥和青蔥

鮮豔欲滴的紅肉葡萄柚好想用湯匙整個挖起來吃


淋上黑色的醬汁並擠上半顆葡萄柚在豬排上~開動開動!

看看這橫切面!好紮實的厚切豬排啊!肉質超新鮮~
其實吃個三大塊就飽了(汗)不過食量大的人肯定大滿足
吃完了也不覺得油膩~

飯後再來個清爽的海鹽冰淇淋做結尾~

同場加映秋冬限定的明太子豬排

沒有留言:

張貼留言