繼上回介紹的知多家日式豬排
這次的杏子是另一家令我念念不忘的日式豬排店
尤其是他的超厚切里肌豬排,份量保證撐破肚皮~
醬菜
好像是蘿蔔絲來著
吃炸豬排不可少的高麗菜絲
紫色洋蔥也好喜歡
老實說,雖然知多家的酥鬆香外皮和柔滑布丁深得我心,
但是杏子卻有我無法忘懷的紫蘇沙拉醬~~~
就是這罐看似平凡的白色沙拉醬,帶著濃濃紫蘇葉的的香氣,無敵!
一吃就上癮~不過要HOLD住,免得吃不下豬排
夏季限定的「葡萄柚里肌豬排」
超厚切豬排上面鋪滿了蘿蔔泥和青蔥
鮮豔欲滴的紅肉葡萄柚好想用湯匙整個挖起來吃
淋上黑色的醬汁並擠上半顆葡萄柚在豬排上~開動開動!
看看這橫切面!好紮實的厚切豬排啊!肉質超新鮮~
其實吃個三大塊就飽了(汗)不過食量大的人肯定大滿足
吃完了也不覺得油膩~
飯後再來個清爽的海鹽冰淇淋做結尾~
同場加映秋冬限定的明太子豬排
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