2013年12月3日 星期二

【食記】巢鴨古奈屋咖哩烏龍專門店。最美味的日式咖哩湯頭



台灣唯一一家巢鴨古奈屋咖哩烏龍專賣店就在台北市
原本位於國父紀念館對面的光復南路上,但因為租約到期,
便搬到了復興北路靠近敦化國中附近的巷子裡



東京巢鴨古奈屋號稱以22種食材,水果和香料熬煮,
再以三天三夜的時間熟成咖哩的甘露美味


每次來幾乎必點的 雞唐揚咖哩烏龍





可能顧慮到有些客人不愛吃咖哩,所以菜單多了高湯烏龍

還有丼飯

每日限定的商業午餐


結果這次還是點了  雞唐揚咖哩烏龍
托盤左上方是玄米飯的兌換單,如果你烏龍麵吃完了還有剩一些咖哩湯,
就可以把一球的玄米飯倒入,浸滿咖哩湯汁的咖哩飯成了另一種吃法


超愛古奈屋的雞唐揚~多汁軟嫩


尤其配上桌上的咖哩鹽一起吃最棒!
咖哩辣椒本人是覺得比較沒有香味,辣度也不夠,所以偏愛咖哩鹽


捧油點的香草里肌豬排
號稱來自花東縱谷的香草豬~


肉質Q彈,麵衣香脆,沾點咖哩湯汁一起入口超好吃~

古奈屋的FB專頁:https://www.facebook.com/pages/古奈屋/220970118570?fref=ts

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