【食記】Drip Cafe 好滴咖啡。松山文創旁的排隊美食

等了好久的Drip Cafe好滴咖啡的食記現在才完成，
是因為每次去都沒吃到他們家最招牌的草莓可拿茲啊～

從去年(2013)夏天開始營業的好滴咖啡，隨著誠品松菸店在同年8月中開幕後，
人潮和食客不斷的湧入，原本可以消磨一下午好時光的咖啡廳，
不得不演變成限時90分鐘用餐時間的熱門餐廳。

儘管如此，即使餐廳在今年已經開放全年的電話預約，
還是有很多人願意為了美味的甜點以及CP值高的好吃餐點乖乖排隊～

餐廳的消費方式是到櫃檯點菜先付賬，餐具、紙巾和檸檬水則是自取，
因為採半自助式的方式，所以一律不收服務費。
餐點的價格也很親民，比起之前很火紅的吐司咖啡廳，價格便宜很多～

因為想把戰力放在甜點上，所以也不多點什麼濃湯沙拉了，
鹹點先來份最招牌的牛肉起司三明治吧！

厚厚的吐司夾著拌炒洋蔥、小番茄和蘑菇的牛肉，再加上融化的起司～

酥軟的吐司令人驚艷，牛肉香氣十足，沒幾下就吃到允指回味

再來就是另一道招牌，泡菜豬肉義大利麵～

味道好濃郁卻不會膩口，應該是泡菜的關係，微辣的口感令人停不下來^^

再來是台式口味的三杯雞肉義大利麵

使用的是雞胸肉，除了九層塔和蒜片，還搭配了蘑菇和洋蔥

更特別的是還加了莫扎瑞拉起司(蘑菇旁邊的白色塊狀)，

上面還用一絲絲的辣椒做裝飾，辣度比泡菜豬肉辣了一點，

麵條的硬度也比較硬了些～

如果以韓式和台式這二道義大利麵做評比的話，我會說韓式的大勝！

進入到甜點區

先上來的是清爽的檸檬派～～～

有別於檸檬塔皮的厚重，檸檬派感覺更是清爽～

上面這厚厚的一層可不是鮮奶油喔！！而是砂糖和蛋白去打出來的蛋白霜～

這樣的作法好有水準啊！Q綿的蛋白霜中和了檸檬卡士達的酸度，完美的結合～

之前看較早的食記分享，網友的檸檬派上的蛋白霜好薄一層，

現在生意爆滿，蛋白霜也大膨脹了^^

另一個值得推薦的是香蕉派～

這回上層就是名副其實的鮮奶油了^^

但是吃起來清爽不膩，香蕉的清甜香氣從嘴裡散發，

口味比檸檬派輕上許多，旁邊的脆脆焦糖香蕉也好好吃～

最後登場的王牌就是網路和媒體狂推的草莓可拿茲～

可拿茲 = 可頌+多拿滋 的意思

也就是吃起來像可頌的甜甜圈～

現點現做的可拿茲，上桌時還熱熱的，下刀切下去感覺很酥

搭配夾心裡的新鮮草莓和卡士達醬，再抹一些草莓冰淇淋在上頭

OMG!好酥好Q好好吃喔～～～果然還是要點草莓口味的！

甜度方面我個人是不需要再加旁邊附的煉乳，不過草莓沾一點來吃也是挺不錯的～

看著隔壁桌點的巧克力可拿茲感覺很空虛，

因為不論色香味還是草莓口味的最華麗～

不過來這裡吃不到限量可拿茲的朋友們也別難過，

除了記得提早訂位外，他們家的檸檬派和香蕉派也是超厲害的啦！