第一次來ATT 4 FUN的甜點王國用餐，只因為聽說這裡有間來自世界遺產之一聖米歇爾山的百年老店 La Mère Poulard
既然暫時去不了法國本店，說什麼也要來嚐嚐何謂舒芙蕾烘蛋
半開放式的座位採光充足
入口處可以看見廚房的樣子
年輕的普拉嬷嬷烹飪著拿手菜，一旁則是世界文化遺產 聖米歇爾山
只要看到配餐有蒜味或是松露薯條都會忍不住點來嚐嚐
氣味強勁的松露，只要一咪咪就能讓味覺提昇很多
椰奶蝦湯
貌似泰式的口味，其實喝起來溫順很多，不會太酸辣
雖然小小的一碗，但是湯頭和配料都不馬虎，還有三隻新鮮的去殼帶尾大蝦
舒芙蕾烘蛋佐奶油馬鈴薯培根
看似奶泡的蛋汁從蛋包裡滿溢出來，香氣十足。大愛綿滑的奶油馬鈴薯，看似滷肉的厚培根略帶點嚼勁。
烘蛋的附餐，我選的是奶油燉飯，可以搭配烘蛋奶泡一起吃
烘蛋影片
牛肉塔塔起司燉飯
好可愛的擺盤。原本以為牛肉塔塔是生的，一問之下才知道這裡的牛肉塔塔是熟的厚片牛肉，被融化的起司完全包覆著。
燉飯看似番茄味道很濃，入口之後卻意外的充滿海鮮的精華，帶點微辣的口感，一邊配上起司牛肉剛剛好。
目前普拉嬷嬷在台灣只有這間分店，除了法國本地之外，海外只有台灣，日本和韓國有分店哩！能吃到美味的烘蛋和燉飯實在太幸福了:)
La Mère Poulard 普拉嬷嬷官網： http://www.merepoulard.com.tw/
La Mère Poulard 普拉嬷嬷官網： http://www.merepoulard.com.tw/
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